Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Voedingsweetjes
Laatste recepten
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Marc Buytaert
Wanneer er in België gesproken wordt over "Elixir d'Anvers" dan denken velen terug aan vroeger, aan de tijd dat ze bij oma of opa eens van het glaasje Elixir d'Anvers mochten snoepen of dat ze enkele druppeltjes kregen op een suikerklontje. Maar je kan er natuurlijk ook gewoon Reuzengarnalen danwel Scampi's in klaarmaken. |
Recepten Feed
Ik bak zelf ook wel brood met een broodmachine en prefab volkorenbroodmix van de supermarkt. Daar is niks mis mee.
Maar... als je leuk wil klussen in de keuken dan kan je ook zelf volkorenbrood bakken. Met gist, meel, granen en bloem. En natuurlijk behoeft dat noeste kneedarbeid met blote knuisten. Zo kom je ook nog aan de broodnodige lichaamsbeweging toe!
Voor een lekker ontbijtje. Ze zijn trouwens ook zeer geschikt als bijgerecht naast voorafjes bij de avondmaaltijd.
Mediterraan maar dan vanaf de Atlantique ... te eten met rijst of brood. En let op... 'T is HEET!
Zet ze aan het werk die kinderen en laat ze hun eigen "taartjes" maken.
En dan smullen maar ...
Een Kedele boon is een soort sojaboon. En daar kan je dus ook brood mee maken, al gaat het dan weer niet in de oven maar 'au-bain-marie'
Hartige happen.
Me dunkt trouwens dat het spek ook ingewisseld kan worden voor bijvoorbeeld olijven. (Zwart & Pitloos) Dat is dan weer fijn voor de Vega's onder ons.
Broodpudding uit de oven, een lekker toetje met custardsaus, 'lekker en gemakkelijk'.
