Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Enquete

Sta je in de supermarkt bij het schap met noten. Je wilt cashewnoten maar je kan kiezen uit 3 verschillende bakjes waar evenveel in zit. Welke noten kies jij?
 

Wat eet ik? RSS Feed

Abboneer je op de Wat eet ik? RSS Feed

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Recepten


Mijn favorieten
Recept toevoegen
Zoek recept

Uitgelicht Recept

recipe of the day
Boelies Oosterse kip
Gemaakt door Boelie

WikiWeetje:
Taugé (sojascheut) - is de ontkiemde mungboon, ook wel katjang idjo ("groene boon") genoemd. Het wordt vaak gebruikt in de Chinese keuken, onder andere in loempia's. Taugé is rijk aan vitamine B, vitamine C en ijzer.

Verse taugé is knapperig. Het kan worden bereid door het te wassen in koud water en dan kort te koken. Het kan ook geroerbakt worden in olie. Taugé heeft een kruidige-nootachtig smaak.

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Belangrijkste Ingrediënt - Brood
Bruinbrood
Gemaakt door Maarten Cruts
En dat ruikt zoooooo lekker in huis! Vers gebakken brood.
 
Zie trouwens ook het recept voor volkorenbrood
recipe image
Volkorenbrood recept
Gemaakt door Mariska

Ik bak zelf ook wel brood met een broodmachine en prefab volkorenbroodmix van de supermarkt. Daar is niks mis mee.

Maar... als je leuk wil klussen in de keuken dan kan je ook zelf volkorenbrood bakken. Met gist, meel, granen en bloem. En natuurlijk behoeft dat noeste kneedarbeid met blote knuisten. Zo kom je ook nog aan de broodnodige lichaamsbeweging toe!
Volkorendeeg kneden

recipe image
Witbrood, maar dan als luxe Kaiser Brötchen
Gemaakt door Sabina
Als je even genoeg hebt van Bruinbrood ... dan kan je met dit recept van Sabina kookt! zelf luxe witbrood bakken in de vorm van Keizer Broodjes.
Voor een lekker ontbijtje. Ze zijn trouwens ook zeer geschikt als bijgerecht naast voorafjes bij de avondmaaltijd.
recipe image
Paté voor het brood
Gemaakt door een Keukenprinses
Portugese kip
Gemaakt door Y. Quadflieg-Walravens

Mediterraan maar dan vanaf de Atlantique ... te eten met rijst of brood. En let op... 'T is HEET!

recipe image
Champignons met brie uit de oven
Gemaakt door een Keukenprinses
Voorafje met brood of pastijtje
Pida pizza margherita
Gemaakt door Anoniem
De bodem is in dit geval niet crossa maar lekker makkelijk van een Marrokaans pide brood.
Broodje jam, hagelslag en kaneel
Gemaakt door een Keukenprins

Zet ze aan het werk die kinderen en laat ze hun eigen "taartjes" maken.
En dan smullen maar ...

Kedele-brood
Gemaakt door zwarte_poedel

Een Kedele boon is een soort sojaboon. En daar kan je dus ook brood mee maken, al gaat het dan weer niet in de oven maar 'au-bain-marie'

recipe image
Pizza brood
Gemaakt door een Keukenprinses
Kruizing tussen een tosti en een piza, voor lekkere trek als je uit school komt of als snack.
Gebakken boterham met honing
Gemaakt door een Keukenprinses
Zo'n kind gun je toch een Fanta.
Simpel Broodje Gezond
Gemaakt door Anoniem
Niks meer aan doen Lachen
Bruschetta
Gemaakt door Adelaida Figaroa
recipe image
Wentelteefjes
Gemaakt door Sanne Maessen
Wentelteefjes zijn populair als ontbijt in grote delen van Europa en Noord-Amerika. In Vlaanderen is het ook bekend onder de naam verloren brood (naar analogie van het Franse pain perdu), klakaards (West-Vlaanderen) of gewonnen brood/verloren brood (Oost-Vlaanderen). ©wikipedia
Spek-ui-broodjes
Gemaakt door Zarah Leander

Hartige happen.

Me dunkt trouwens dat het spek ook ingewisseld kan worden voor bijvoorbeeld olijven. (Zwart & Pitloos) Dat is dan weer fijn voor de Vega's onder ons.

recipe image
Broodpudding a la Oma Manis
Gemaakt door Oma Manis

Broodpudding uit de oven, een lekker toetje met custardsaus, 'lekker en gemakkelijk'.

recipe image
[ Terug ]
 

Laatste recept

recipe image
Asperge broodjes

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 104 gasten online

Sabina kookt !


Warning: Creating default object from empty value in /home/drummersw/domains/groeiendkookboek.nl/public_html/modules/mod_feed/helper.php on line 46
Moet je kijken wat je dán eet.
  • Shirley Temple
    Ik hou van retro. Ik hou van kitsch. En ik hou van cocktails. Maar niet alle cocktails houden van mij. Daarom: Shirley...
  • Kip met pistache, rozen, saffraan, honing
    Ottolenghi heeft weer een nieuw kookboek, Simpel, las ik gisteren in het NRC. Nog een kookboek? Heb ik dat nodig? Eerlijk gezegd staat...
  • Sardines uit de oven
    Het boek van Jamie Oliver heet 15 minuten. In een kwartiertje moet je de gerechten die erin staan, kunnen maken. Geef me...
  • Snelle pizza van spelt
    Dat wij nou proberen om een tijdje wat minder vlees te eten, hoeft niet te betekenen dat iedereen dat hoeft te doen....