Maak kleine roosjes van de broccoli, zet wat water met zout op, zodra dit kookt de broccoli 3 minuten erin koken. Afgieten en laten afkoelen.
De paprika en de ham in kleine blokjes snijden.
De mais laten uitlekken.
Als de broccoli goed afgekoeld is alles door elkaar roeren en op smaak maken met de aromat of zout en peper.
Voor een pittige smaak wat cayene peper erbij doen.
Eet smakelijk