Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Enquete

Sta je in de supermarkt bij het schap met noten. Je wilt cashewnoten maar je kan kiezen uit 3 verschillende bakjes waar evenveel in zit. Welke noten kies jij?
 

Wat eet ik? RSS Feed

Abboneer je op de Wat eet ik? RSS Feed

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Beoordeling door Karen de Vries , donderdag 20 oktober 2011 vote imagevote imagevote imagevote image
Een heerlijk Grieks recept. Het heet echter Briámi.
Brami
Je kan het serveren met karbonade en sla en natuurlijk zelf gemaakte tzatziki. En de verwarming kan ook laag.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Grieks
Bereidingswijze
Oven
Gerecht
Aardappels
Groenten
Ovenschotel
Bereidingstijd
langer dan 2 uur
Belangrijkste Ingrediënt
Aardappels
Aubergine
Courgette
Tomaten
Wortels
Hoeveel
4 personen
  • 4 uien,
  • 4 winterpenen,
  • 2 aubergines,
  • 2 courgettes
  • 6 grote aardappels,
  • 1 blik gepelde tomaten in saus,
  • 3 teentjes knoflook en
  • 4 eetlepels olijfolie
Werkwijze voor dit gerecht
Verwarm de oven voor op 185 graden.
Schil de aardappels en snijd ze in blokjes, snijd de peen, de aubergine, de courgettes en de uien in niet te kleine plakken of blokjes. Doe dit alles in een ovenschaal.
Voeg dan de fijgehakte knoflook toe en als laatste de gepelde tomaten in saus fijnknijpen en door het hele mengsel verdelen.
Giet 4 eetlepels olie over dit geheel en dan z’n 3,5 a 4 uur in de oven. Je hele huis ruikt er heerlijk van.

A vd Riet
 

Laatste recept

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 93 gasten online

Sabina kookt !


Warning: Creating default object from empty value in /home/drummersw/domains/groeiendkookboek.nl/public_html/modules/mod_feed/helper.php on line 46
My love can be your food (Prince)
  • Verhuizen!
    Inpakken, uitzoeken, weggooien, meenemen… Ja, ook digitaal verhuizen is best een klus. Maar het is gelukt! Vanaf nu staat SabinaKookt op www.sabinakookt.nl....
  • Caesar Salad
    Wie heeft de Caesars salad ontdekt? Volgens Rosa Cardini, een Amerikaanse dame, was het haar vader Caesar, die in 1924 in zijn...
  • Pasta met verse tomaat
    Dit gerecht is doodsimpel, maar het werkt alleen met de allerlekkerste tomaten. Kom je ergens honingtomaten tegen, aarzel dan niet en gooi...
  • Carpaccio van Bartholomeus Klip
    Een druppeltje van dit, een reductie van dat en een schuimpje van zus-en-zo? Niet in de Kaapse keuken van Lesley en Louise...