Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Voedingsweetjes
Laatste recepten
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Oma Manis
Dit is een gerecht dat in Indië gemaakt werd door de kokkie, vaak speciaal voor Kerst of andere bijzondere gelegenheden. Zij sprak het altijd uit als 'Swart-Swier', en zo is het gerecht ook bekend geworden in het Indië uit mijn jeugd Het kan gemaakt worden van kip of eend. Bekijk ook deze aflevering van Droomrecepten over het maken van Zwart-Zuur. |
Recepten Feed
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Reviews
Aardappelsalade
Deze koude aardappelsalade doet het goed bij een barbeque. Maak 'm van te voren klaar en je hebt een fris bijgerecht bij je lapje vlees.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Bereidingswijze
Koken
Moeilijkheidsgraad
Heel gemakkelijk
Gerecht
Aardappels
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Aardappels
Hoeveel
Voor 4 Personen
- 8 aardappelen (geschild)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 scheutje azijn
- 2 eetlepels bieslook of bosui (fijngesneden)
- peper en zout
Werkwijze voor dit gerecht
Kook de aardappelen een 15 minuutjes in gezouten water.
Laat ze na het koken uitlekken en afkoelen.
Snijd ze in blokjes en doe ze in een kom.
Voeg de olijfolie, azijn en pijpajuintjes toe en breng op smaak met peper en zout.
Door: Manuela
